라즈베리 효능 정리

라즈베리 효능 정리

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건강 다큐나 방송을 보다보면 라즈베리가 몸에 좋다고 하는 내용들을 한번쯤 보신적이 있을꺼같은데요. 

저는 화면으로 보니 우리나라 산딸기, 오디 처럼 보이더라구요. 

그래서 라즈베리라는게 따로있나 생각을 해서 한번 검색을 해봤는데요. 

저처럼 궁금하신 분들을 위해서 한번 정리를 해볼까합니다.

라즈베리는 우리나라의 산딸기 처럼 생긴 베리류를 총칭하는 말이라고 하는데요. 

이종류가 400종류가 넘기때문에 각국가별로 다르게 불리우기도 한답니다. 

색은 보통 빨강,검정,흰색이 존재한다고 하네요. 

즉 이말은 산딸기 같은 애들은 외국에선 그냥 라즈베리~ 라고 불러도 된다는 말입니다. 

요즘 우리나라에서도 수입을 통해서 케잌, 와인, 잼, 아이스크림 등의 재료로 사용되어서 우리가 알게 모르게 섭취를 하고 있는데요. 

미네랄과 비타민이 풍부해서 우리몸에 좋은 효능을 가진답니다. 

라즈베리의 효능으로 첫번째는 혈중 콜레스트레롤을 줄여주는 효과가 있답니다. 

식이섬유가 풍부하고 작은 씨들이 많이 들어있는데요. 

이 작은 씨들이 오메가3를 풍부하게 함유하고 있어서 콜레스테롤을 낮춰줍니다. 

라즈베리의 색에따라서 안토시아닌,라스베라스트롤,폴리페놀 등의 항산화 물질을 가득 함유하고 있어서 우리몸의 세포들의 재생과 세포구조를 유지함에있어서 많은 도움을 준답니다. 

즉 우리몸의 활성산소를 없애고 젊고 건강한 몸을 유지할수 있도록 도움을 준다는 말이지요.

효능만 간단하게 정리해도 웰빙식품이라는걸 알수있는데요. 

라즈베리는 씻을때 물에 너무 오래 담궈두게 되면 물속에 비타민들이 용해되서 빠져나오게 되기때문에 흐르는 물에 재빨리 씻는것이 중요하답니다. 

보관시는 1~5도 정도되는 냉장고에 보관을 하면되구요. 

여리여리한 육질을 가지고 있기때문에 가급적 빨리드시는게 좋고 처음의 탱탱함을 유지하는 기간은 약5일 정도가 되겠습니다.

비타민,레티놀,베타카로틴,식이섬유,엽산등의 영양소가 많이 들어있는 라즈베리를(산딸기포함) 피곤할때 한번씩 드셔보시길 바랍니다. 

도움이 되는 정보였으면 좋겠네요. ^^